Sep. 16th, 2016

alexander_panin: (t-shirt photo)
Auchentoshan 18YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 52.1% ABV
Old Particular range
Distilled 11.1997, bottled 05.2016
Cask type: Virgin Oak Hogshead
Cask no: DL11114

271 bottles



Цвет: соломенный.
Аромат: яблоки зелёные и печёные, ваниль, мюсли, мороженое "крем-брюле", лимон, стебель сельдерея, дерево, чай, плитка шоколада. Раскрывается трудно, требует значительного времени, помогает прогрев.
Вкус: мёд, лимон, яблоки, чуть перца, шоколадный пряник, какао, зелёный чай, брусничный морс, травянистые нотки. Мягкий, симпатичный, питкий, но без особенных изысков.
Послевкусие: лимон, яблоки, перец, брусничный морс, шоколадный пряник, терпкое дерево, табачные нотки.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: не могу сказать, что молт чем-то удивил. Аромат под вопросом, но в итоге всё же раскрывается, так что до "хорошо" тут вроде бы остаётся один последний шаг, но его-то ощутимо и не хватает. Хотя в целом очень даже ничего, за 18 лет и Охентошен может дойти до кондиции.

Profile

alexander_panin: (Default)
alexander_panin

December 2016

S M T W T F S
    12 3
45678910
11 1213 1415 16 17
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 01:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios