alexander_panin: (foster city)
[personal profile] alexander_panin
Caol Ila 7YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 58.2% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2009, bottled 2016
Finished in a wine cask

281 bottles



Цвет: розовато-янтарный.
Аромат: йод, лак, марципан, вишня, перец розе, копчёная скумбрия, дым, шоколад, горелые веточки, чернослив, черная смородина, изолента, мокрая газета, клубника, ваниль. Ух!
Вкус: перец, дым, чуть резины, вишня, шоколад, сливы, рябина, соль, заметная маслянистость, кофейные зёрна. Классный, питкий молт!
Послевкусие: заметно дымное, перец, соль, сливы, резина, рябина, горький шоколад, зелёные яблоки. Вот здесь всё же чуть резковатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: совершенно не чувствую крепости! Классный винный финиш. Молодость спиртов в послевкусии всё же заметна, но, тем не менее, надо делать запасы! А вообще других прибывших Хепбёрнов я брать не буду, пожалуй.

Date: 2016-12-17 11:36 pm (UTC)
From: [identity profile] guest-informant.livejournal.com
а, то есть розоватость на картинке даже не мерещится, а вполне по замыслу.
прикольно!

Date: 2016-12-18 06:27 am (UTC)
From: [identity profile] guest-informant.livejournal.com
какие у нас были кул-илы с винным финишем... сходу только DE-шная вспоминается, очень питкая.

Date: 2016-12-18 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] guest-informant.livejournal.com
похоже, прошли мимо.

Date: 2016-12-18 05:56 pm (UTC)
From: [identity profile] alexander-panin.livejournal.com
Давно уже эти две проходили, конечно.

Profile

alexander_panin: (Default)
alexander_panin

December 2016

S M T W T F S
    12 3
45678910
11 1213 1415 16 17
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 07:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios